kersenkruimeltaart

 Kersenkruimeltaart

Ingrediënten

- 1 liter kersen zonder pit

- 350 gram zelfrijzend bakmeel

- 250 gram witte bastardsuiker

- 2 zakjes vanillesuiker

- 200 vloeibare boter

- losgeklopt ei

Bereiden

1.  kersen goed laten uitlekken in een vergiet

2.  vorm beboteren

3.  Meng het zelfrijzend bakmeel met de basterdsuiker, de vanillesuiker, de boter en het ei met een mixer tot kruimeldeeg

4.  2/3 deeg op de bodem en rand van springvorm uitspreiden

5.  uitgelekte kersen toevoegen

6.  rest deeg over vulling strooien

7.  50 minuten in voorverwarmde oven van 180 graden C.

Genieten maar :)